Franske
Luksus Svesker
Agen Svesker
Agen svesker kommer fra Agen, Frankrig, på kanten af det, der tidligere var det gamle Gascogne-område i Frankrig.
De er mørkelilla med et strejf af blå.
Agen svesker er den tørrede version af blommer kaldet ”Ente” blommer, der dyrkes i Lot-et-Garonne-regionen.
Høsten sker mellem den tredje uge i august og den tredje uge i september.
Efter tørring klassificeres sveskerne i tre størrelser: små, mellemstore og store (kaldet le fretin, la rame et la grosse).
Forordninger bestemmer nu, hvad der kan kaldes en Agen Sveske:
- den skal have en bestemt minimumsstørrelse
- den skal være stammet fra et Ente-træ
- den skal være tørret ordentligt
Vi bruger cookies
Vi bruger cookies for at forbedre din oplevelse, tilpasse indhold på hjemmesiden og forbedre vores markedsføring ved brug af anonymiserede data. Ved at klikke godkend, eller videre på siden, accepterer du hjemmesidens brug af cookies.